تحدد المواصفة القياسية IEC 60350-1:2023 طرق قياس أداء مواقد الطهي الكهربائية والأفران وأفران البخار والشوايات للاستخدام المنزلي. تنطبق هذه المواصفة أيضًا على الأجهزة المحمولة ذات الوظائف المماثلة التي كانت مشمولة مسبقًا في المواصفة القياسية IEC 61817 المسحوبة. يمكن أن تكون الأفران التي تغطيها هذه المواصفة مزودة بوظيفة الميكروويف أو بدونها. من المتوقع أن يحدد المصنعون وظيفة الطهي الأساسية للجهاز – وظيفة الميكروويف أو مستشعر الحرارة .

يتم قياس وظيفة الطهي الأساسية بالطريقة الموجودة وفقًا لاستهلاك الطاقة. إذا تم ذكر وظيفة الطهي الأساسية في دليل التعليمات كوظيفة ميكروويف، فسيتم تطبيق المواصفة IEC 60705 لقياس استهلاك الطاقة